LaCarta

la selección de nuestra carta


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Antipasti – Entremeses – Starters
Pane all’aglio

2,50 €

Pan de ajo


Pane di Pizza

6 €

Pan de pizza


Bruschetta

6 €

Pan casero con tomate fresco, ajo y albahaca


Provola Tirolese

10 €

Queso Provolone fundido con speck y tomate fresco


Melanzane alla Parmigiana

11 €

Berenjenas a la parmesana


Antipasto Parapiro’s recommended

13 €

Salmón ahumado, gambas con salsa rosa, fruta y aguacate


Antipasto All’italiana

14 €

Mixto de los mejores embutidos italianos


Carpaccio di manzo

14 €

Carpaccio de solomillo de ternera con parmesano, champiñones, apio y salsa vinagreta especial


Bresaola Valtellinese

14€

Ternera ahumada con rúcula y parmesano


Prosciutto di Parma DOP

14 €

Jamón de Parma DOP


Tartar di Tonno Jc Mackintosh e Avocado

17 €

Tartar de Atún Jc Mackintosh con Aguacate


Carpaccio di Tonno affumicato Jc Mackintosh

17 €

Carpaccio de Atún ahumado en frío Jc Mackintosh


Gamberetti Piccanti

11 €

Gambas al Pil-Pil (picante)


Formaggi Misti

13 €

Tabla de quesos italianos



Le Ensalata – Ensaladas – Salads
Insalata Mista Secondo Stagione

6

Ensalada variada del tiempo


Rucola, Parmigiano e Pomodorini

9 €

Rúcula, parmesano y tomate cherry


Insalata Parapiro’s recommended

12 €

Ensalada variada con fruta, gambas, queso, acompañada de salsa cóctel


Insalata Capriccio dello Chef

12 €

Ensalada variada con pollo, virutas zanahoria, calabacín, parmesano... y salsa especial de yogurt


Avocado Caruso

10 €

Tartar de aguacate con gambas, tomate, champiñones y apio


Mozzarella alla Caprese di Bufala

10 €

Mozzarella de Bufala con tomate y albahaca


Burrata Pugliese

12 €

Burrata, tomate soleado, rúcula y pesto



Il Pane – Pan – Bread
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Zuppa - Sopas - Soup
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